U sklopu projekta „Apiturizam Istarske županije“ od 14. do 17. rujna održat će se četiri panel rasprave posvećene razvoju apiturizma kao inovativnog i održivog turističkog proizvoda. Prva će se održati upravo u Novigradu, 14. rujna od 18 do 20 sati, a slijede susreti u Labinu, Pazinu i Puli.
Na panelima će biti predstavljen i „Vodič kroz dobre prakse u razvoju apiturizma“, koji obrađuje područja poput apigastronomije, apiterapije, pčelarskog turizma, apikozmetike, medenog wellnessa i drugih usluga povezanih s pčelarstvom.
Cilj susreta je razmjena iskustava, povezivanje pčelara s turističkim i ugostiteljskim sektorom te stvaranje preporuka za daljnji razvoj apiturizma u Istri. Očekuje se sudjelovanje pčelara, ugostitelja, hotelijera, privatnih iznajmljivača, predstavnika turističkih zajednica i drugih zainteresiranih dionika.
Nositelj projekta je Udruga ruralnog turizma Hrvatske, a provodi ga u partnerstvu s Hrvatskim apiterapijskim društvom te u suradnji s lokalnim pčelarskim udrugama, turističkim zajednicama i Gradom Novigradom.
Projekt traje od lipnja do kraja studenoga 2026. godine, a uz panel rasprave uključuje stručnu podršku apiturističkim dionicima, izradu vodiča te webinar o apiturizmu koji je planiran za 1. listopada.