Pripreme za sezonu bijelog tartufa u punom jeku

Predsjednik Udruge tartufara "Istra" Darko Muzica, prvi tartufar Istre, najavio je početak sezone istarskog bijelog tartufa Tuber magnatum Pico, najpoznatijeg i najskupljeg tartufa na svijetu, čija sezona traje od 1. rujna do kraja prosinca. Tradicionalno, početak sezone obilježit će se okupljanjem tartufara u Motovunskoj šumi 1. rujna, gdje će se posjetitelji imati priliku pridružiti tartufarima i...