HGK ZK Pula: Promovirana zanimanja u turizmu i ugostiteljstvu

Na Histria kulinarskim radionicama koje su održane u Puli sudjelovali su učenici
drugog razreda Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula koji su pod vodstvom
mentora demonstrirali kuhanje, izradu slastica, pripremu koktela i posluživanje.

Vrhunski enogastro stručnjaci, chef Damir Modrušan, slastičarka Dragica Lukin,
barmen Marko Ristić i sommelier Ivan Dušić upoznali su učenike s namirnicama, a
nakon toga educirali ih i o načinima i tehnikama pripremanja jela i pića te
posluživanju.

Događanje su organizirali Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula kao nositelj
projekta KLIK Pula – Centar za kompetentno cjeloživotno razvijanje inovativnih
znanja i vještina u sektoru ugostiteljstva i turizma i HGK – Županijska komora Pula
kao partner na projektu. Jedan od partnera u projektu KLIK Pula je i Arena
Hospitality Group d.d. koji snažno podržava usavršavanje u strukovnim zanimanjima.
„Na poticanje obrazovanja i usavršavanja u strukovnim zanimanjima gledamo kao na
ulaganje u budućnost. Aktivnim sudjelovanjem u razvijanju inovativnih znanja i
vještina u sektoru ugostiteljstva i turizma, zajedno sa svim partnerima projekta,
doprinosimo unapređenju obrazovne strukture, a samim time i podizanju razine
kvalitete usluge u ugostiteljstvu i turizmu. Kroz partnerstvo na projektu KLIK Pula
ulaganjem u strukovno obrazovanje želimo doprinijeti stvaranju pozitivnih promjena“,
istaknula je uprava Arena Hospitality Group.

Predsjednica HGK – Županijske komore Pula Jasna Jaklin Majetić istaknula je kako
veliki gospodarski subjekti kao i manji poslodavci iskazuju potrebu za ugostiteljskim
zanimanjima. Strukovne škole osluškuju potrebe gospodarstva i kreiraju programe u
koje uključuju stručnjake iz realnog sektora kao predavače koji će pomoći mladima.
Pritom u stvaranju kompetentnih zaposlenika ne treba zaboraviti važnost
cjeloživotnog obrazovanja, zaključila je Jaklin Majetić.

Podijeli objavu sa prijateljima:

Facebook

IZ KATEGORIJE:

PRATITE NAS

najnovije objave:

Radio EUROSTAR

Umag - Buje - Novigrad

Umag, Hrvatska
[wpdts-date], [wpdts-time]
Previous slide
Next slide